Flädlesuppe 3,90 €
Leberknödelsuppe 4,80€
1 Maultasche in der Brühe 4,80 €
Kleiner Salatteller 4,20 €
Mittlerer Salatteller 5,20 €
Großer Salatteller 7,50 €
Salatplatte mit Schinken und Ei oder Käse 9,50 €
Gerauchtes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, mit Toast 6,80 €
Hausgebeizter Lachs mit Senf Dill Soße, und kleinem Rösti 9,50 €
Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker 6,80 €
Valessschnitzel (Milcheiweiß) Pommes frites und Salate 12,80 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln 10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney, Salate 12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot 8,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salatteller 10,50 €
Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller 11,00 €
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salate 12,80 €
Jägerschnitzel vom Schwein, mit Spätzle und Salate 12,80 €
Schweinelendchen mit Champignons,Gemüse und Pommes frites 16,50 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsauce und Reis 12,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate 16,30 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, mit buntem Salatteller 15,90 €
Cordon bleu mit Pommes frites und Salate, gefülltes Kalbschnitzel mit Schinken und Käse 17,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Salate 19,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Salate 21,80 €
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und großem Salatteller 27,50 €
Rinderfilet mit einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salate 27,50 €
Liabr meh essa, als zwenig trenka.
Geschmelzte Käsespätzle aus der Pfanne, mit Salatteller 11,00 €
Unsere hausgemachten Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln, Kartoffel- und Gurkensalat 11,50 €
Saure Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck 11,00 €
Terrine Gaisburger Marsch 10,50 €
Siedfleisch mit einer Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und süß-saure Beilagen 15,20 €
Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche, Sauerkraut und Spätzle 22,80 €
Fleischkäse mit Spiegelei, Salatteller und Brot 9,00 €
3 Spiegeleier mit Speck oder Schinken dazu unser Bauernbrot 7,00 €
Mexikanisches Pfeffersteak auf Toast, mit Käse überbacken, Salatgarnitur 15,80 €
1 Paar Bratwürste 8 mit buntem Salatteller oder Kraut und Brot 9,00 €
Hawaitoast Schinkenkäsetoast mit Ananas, 7,50 €
Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat 8,50 €
Ochsenmaulsalat 8,00 €
Russische Eier 8,00 €
gemischter Schinkenteller 9,80 €
Gemischtes Wurstbrot 5,00 €
Griebenschmalzbrot mit geschnittenem Rettich 4,00 €
Die Speck und Wurstwaren werden von handwerklichen Unternehmen in Südtirol nach alter Bauerntradition hergestellt und garantieren eine hohe Qualität.
Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami 10,50 €
Speckbrett mit luftgetrockneten Südtiroler Spezialitäten 10,50 €
Inklusivpreise in €uro
Okt, 2020
Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 12-14 Uhr 8,80 € inkl.
Tagesessen 26.10. – 30.10.2020
Montag
Gemüsecremesuppe
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat
Mittwoch
Klößchensuppe
Hackbraten mit Kartoffelpüree und Karotten-Lauch-Gemüse
Donnerstag
Selleriecremesuppe
Puten-Kokos-Curry-Geschnetzeltes mit Reis
Freitag
Flädlesuppe
Tortellini mit Käsesauce und Salat
Änderungen vorbehalten
Okt, 2020
Unsere Speisenkarte und Abholkarte sowie ab Montag 02.11. Lieferservice!!!!
| Suppe | |
| Maultaschensuppe | 4,80 € |
| Flädlesuppe | 3,90 € |
| Kürbiscremesuppe | 4,50 € |
| Salate | |
| Gemischter Beilagensalat | 4,20 € |
| Salatplatte mit Schinken und Ei | 9,50 € |
| Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen | 11,50 € |
| Hauptgerichte | |
| Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Jägerschnitzel mit Spätzle und Salate | 12,80 € |
| Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis | 12,80 € |
| Cordonbleu (vom Kalb) mit Pommes frites und Salate | 17,50 € |
| Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salate | 14,80 € |
| Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate | 16,30 € |
| Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller | 15,90 € |
| Holzfällersteak mit Kräuterbutter, Spiegelei, Zwiebeln, Spiegelei und Röstkartoffeln | 13,80 € |
| Knusprig gebratene Ente mit Rotkraut und Semmelknödeln | |
| 14,50 € | |
| 18,20 € | |
| Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate | 19,80 € |
| Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate | 16,20 € |
| Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites | 16,50 € |
| Wild | |
| Wildschweinragout mit Semmelknödel und Salate | 14,50 € |
| Gebratener Rehrücken mit Steinpilzen und Bandnudeln | 21,00 € |
| Vitalkost / Vegetarisch | |
| Gemüseteller mit Salzkartoffeln | 10,50 € |
| Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate | 12,50 € |
| Käserösti mit Spiegelei und Salate | 10,50 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot | 8,50 € |
| Falafeln mit Süßkartofffel Pommes und Salate | 12,00 € |
| Immer Sonntags | |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse | 12,70 € |
| Fisch | |
| Gebratenes Lachsforellenfilet mit Gemüse und Ofenkartoffeln | 17,80 € |
| Schwäbisch | |
| Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle | 11,50 € |
| Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Salate | 11,50 € |
| Terrine Gaisburger Marsch | 10,50 € |
| Geschmelzte Käsespätzle mit Salate | 11,00 € |
| Vesper | |
| Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer | 8,50 € |
| Ochsenmaulsalat | 8,00 € |
| Russische Eier | 8,00 € |
| Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami | 10,50 € |
| Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten. | |
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.
Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.
