Unsere Klassiker

Suppen

Flädlesuppe 3,90 €
Leberknödelsuppe 4,80€
1 Maultasche in der Brühe 4,80 €

Vorspeisen / Salate

Kleiner Salatteller 4,20 €
Mittlerer Salatteller  5,20 €
Großer Salatteller 7,50 €
Salatplatte mit Schinken und Ei oder Käse 9,50 €
Gerauchtes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, mit Toast 6,80 €
Hausgebeizter Lachs mit Senf Dill Soße, und kleinem Rösti 9,50 €

Vegetarische Gerichte

Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker 6,80 €
Valessschnitzel (Milcheiweiß) Pommes frites und Salate 12,80 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln 10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney, Salate 12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot 8,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salatteller 10,50 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller 11,00 €
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salate 12,80 €
Jägerschnitzel vom Schwein, mit Spätzle und Salate 12,80 €
Schweinelendchen mit Champignons,Gemüse und Pommes frites 16,50 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsauce und Reis 12,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate 16,30 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, mit buntem Salatteller 15,90 €
Cordon bleu mit Pommes frites und Salate, gefülltes Kalbschnitzel mit Schinken und Käse 17,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Salate 19,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Salate 21,80 €
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und großem Salatteller 27,50 €
Rinderfilet mit einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salate 27,50 €

Leckeres aus dem Schwabenland

Liabr meh essa, als zwenig trenka.

Geschmelzte Käsespätzle aus der Pfanne, mit Salatteller 11,00 €
Unsere hausgemachten Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln, Kartoffel- und Gurkensalat 11,50 €
Saure Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck 11,00 €
Terrine Gaisburger Marsch 10,50 €
Siedfleisch mit einer Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und süß-saure Beilagen 15,20 €
Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche, Sauerkraut und Spätzle 22,80 €

Kleine Gerichte

Fleischkäse mit Spiegelei, Salatteller und Brot 9,00 €
3 Spiegeleier mit Speck oder Schinken dazu unser Bauernbrot 7,00 €
Mexikanisches Pfeffersteak auf Toast, mit Käse überbacken, Salatgarnitur 15,80 €
1 Paar Bratwürste 8 mit buntem Salatteller oder Kraut und Brot 9,00 €
Hawaitoast Schinkenkäsetoast mit Ananas, 7,50 €

Vesperkarte

Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat 8,50 €
Ochsenmaulsalat 8,00 €
Russische Eier 8,00 €
gemischter Schinkenteller 9,80 €
Gemischtes Wurstbrot 5,00 €
Griebenschmalzbrot mit geschnittenem Rettich 4,00 €

Südtiroler Spezialitäten

Die Speck und Wurstwaren werden von handwerklichen Unternehmen in Südtirol nach alter Bauerntradition hergestellt und garantieren eine hohe Qualität.

Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami 10,50 €
Speckbrett mit luftgetrockneten Südtiroler Spezialitäten 10,50 €

Inklusivpreise in €uro

Aktuelles

Jan
2021

Unsere aktuelle Karte Januar 2021

AbholpreisLieferpreis
Suppe
Maultaschensuppe4,80 €6,80 €
Flädlesuppe3,90 €5,90 €
Kürbiscremesuppe4,50 €6,50 €
Salate
Gemischter Beilagensalat4,20 €6,20 €
Salatplatte mit Schinken
und Käse
9,50 €11,20 €
Hauptgerichte
Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites   und Salate12,80 €14,80 €
Jägerschnitzel mit Spätzle
und Salate
12,80 €14,80 €
Cordon Bleu (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salate
17,90 €19,90 €
Kalbsrahmbraten mit
Spätzle und Salate
14,80 €16,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate16,30 €18,30 €
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Salatteller15,90 €17,90 €
Holzfällersteak mit Kräuterbutter, Spiegelei, Zwiebeln und Röstkartoffeln13,80 €15,80 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate19,80 €21,80 €
Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate16,20 €18,20 €
Wild
Rehragout mit Knödel und Salate16,50 €18,50 €
Rehbraten mit Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat18,80 €20,80 €
Vitalkost / Vegetarisch
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchutney und Salate12,50 €14,50 €
Falafel mit Süßkartoffel Pommes und Salate12,00 €14,00 €
Am 17.01. und 24.01 2021

Gefüllte Kalbsbrust dazu Pommes und Salat

 

12,70 €14,70 €
Ab 08.01.2021

Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis

12,80 €14,80 €
 
Gebratenes Zanderfilet mit Salzkartoffeln und Salat17,80 €19,80 €
Schwäbisch
Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle11,50 €13,50 €
Maultaschen mit
Zwiebelschmelze und Salate
11,50 €13,50 €
Geschmelzte Käsespätzle mit Salate11,00 €13,00 €
Vesper
Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer8,50 €10,50 €
Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie uns nach den Zutaten.

Jan
2021

Tagesessen Abholung 8,80 € Lieferung 10,80 € 12:00-14:00 Uhr

Tagesessen 18.01. – 22.01.2021

Montag
Gemüsecremesuppe
Geschnetzeltes mit Pilzen und Nudeln und Salat

Mittwoch
Gebrannte Grießsuppe
Linsen mit Spätzle und Saitenwurst

Donnerstag
Kürbiscremesuppe
Rindsrouladen mit Kartoffelpüree und Salat

Freitag
Brokkolicremesuppe
Wildmaultaschen mit Preiselbeer-Pfeffer­-Soße und Rahmwirsing

Änderungen vorbehalten

Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.

 

Jobs & Karriere

Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.

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