Unsere Klassiker

Suppen

Flädlesuppe 3,90 €
Leberknödelsuppe 4,80€
1 Maultasche in der Brühe 4,80 €

Vorspeisen / Salate

Kleiner Salatteller 4,20 €
Mittlerer Salatteller  5,20 €
Großer Salatteller 7,50 €
Salatplatte mit Schinken und Ei oder Käse 9,50 €
Gerauchtes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, mit Toast 6,80 €
Hausgebeizter Lachs mit Senf Dill Soße, und kleinem Rösti 9,50 €

Vegetarische Gerichte

Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker 6,80 €
Valessschnitzel (Milcheiweiß) Pommes frites und Salate 12,80 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln 10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney, Salate 12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot 8,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salatteller 10,50 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller 11,00 €
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salate 12,80 €
Jägerschnitzel vom Schwein, mit Spätzle und Salate 12,80 €
Schweinelendchen mit Champignons,Gemüse und Pommes frites 16,50 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsauce und Reis 12,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate 16,30 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, mit buntem Salatteller 15,90 €
Cordon bleu mit Pommes frites und Salate, gefülltes Kalbschnitzel mit Schinken und Käse 17,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Salate 19,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Salate 21,80 €
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und großem Salatteller 27,50 €
Rinderfilet mit einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salate 27,50 €

Leckeres aus dem Schwabenland

Liabr meh essa, als zwenig trenka.

Geschmelzte Käsespätzle aus der Pfanne, mit Salatteller 11,00 €
Unsere hausgemachten Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln, Kartoffel- und Gurkensalat 11,50 €
Saure Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck 11,00 €
Terrine Gaisburger Marsch 10,50 €
Siedfleisch mit einer Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und süß-saure Beilagen 15,20 €
Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche, Sauerkraut und Spätzle 22,80 €

Kleine Gerichte

Fleischkäse mit Spiegelei, Salatteller und Brot 9,00 €
3 Spiegeleier mit Speck oder Schinken dazu unser Bauernbrot 7,00 €
Mexikanisches Pfeffersteak auf Toast, mit Käse überbacken, Salatgarnitur 15,80 €
1 Paar Bratwürste 8 mit buntem Salatteller oder Kraut und Brot 9,00 €
Hawaitoast Schinkenkäsetoast mit Ananas, 7,50 €

Vesperkarte

Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat 8,50 €
Ochsenmaulsalat 8,00 €
Russische Eier 8,00 €
gemischter Schinkenteller 9,80 €
Gemischtes Wurstbrot 5,00 €
Griebenschmalzbrot mit geschnittenem Rettich 4,00 €

Südtiroler Spezialitäten

Die Speck und Wurstwaren werden von handwerklichen Unternehmen in Südtirol nach alter Bauerntradition hergestellt und garantieren eine hohe Qualität.

Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami 10,50 €
Speckbrett mit luftgetrockneten Südtiroler Spezialitäten 10,50 €

Inklusivpreise in €uro

Aktuelles

Jul
2020

Corona Karte und Abhol Karte

Suppe
Maultaschensuppe4,80 €
Flädlesuppe3,90 €
Pfifferlingcremesuppe5,50 €
Salate
Gemischter Beilagensalat4,20 €
Salatplatte mit Schinken
und Ei
9,50 €
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen11,50 €
Hauptgerichte
Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites   und Salate12,80 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate12,80 €
Jägerschnitzel mit Spätzle
und Salate
12,80 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis12,80 €
Cordonbleu (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salate
17,50 €
Kalbsrahmbraten mit
Spätzle und Salate
14,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate15,20 €
Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller15,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate19,80 €
Geschmorte Schweinebäckle im Sud mit Spätzle und Salate16,20 €
Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites16,50 €
Wild
Gebratener Rehrücken mit Kräutersaitlingen und Kroketten20,50 €
Vitalkost / Vegetarisch
Mozzarella mit Tomate und Bsilikum7,80 €
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel16,50 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate12,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salate10,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot8,50 €
Immer Sonntags
Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse12,70 €
Fisch
Gebratene Lachsforelle mit Gemüse und Ofenkartoffeln17,80 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Röstkartoffeln9,80 €
Schwäbisch
Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle11,50 €
Maultaschen mit
Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
11,50 €
Terrine Gaisburger Marsch10,50 €
Geschmelzte Käsespätzle mit Salate11,00 €
Vesper
Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer8,50 €
Ochsenmaulsalat8,00 €
Russische Eier8,00 €
Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami10,50 €
Haben Sie Lust auf weitere Gerichte dann sprechen Sie uns an. Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten.

Jul
2020

Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 8,80 € von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr

Tagesessen 03.08. – 07.08.2020

Montag
Gemüsecremesuppe
Überbackenes Putensteak mit Reis und Salat

Mittwoch
Reissuppe
Oberländer Bratwurst mit Maisgemüse und Süßkartoffeln

Donnerstag
Flädlesuppe
Zwiebelfleisch mit roter Beete und Bratkartoffeln

Freitag
Zucchinisuppe
Spagetti Carbonara und Salat

 

Änderungen vorbehalten

Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.

 

Jobs & Karriere

Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.

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