Unsere Klassiker

Suppen

Flädlesuppe 3,80 €
Leberknödelsuppe 4,20€
1 Maultasche in der Brühe 4,50 €

Vorspeisen / Salate

Kleiner Salatteller 3,80 €
Mittlerer Salatteller (auch Schnitzelsalat) 4,80 €
Großer Salatteller 6,50 €
Salatplatte mit Schinken und Ei oder Käse 9,00 €
Gerauchtes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, mit Toast 6,20 €
Hausgebeizter Lachs mit Senf Dill Soße, und kleinem Rösti 8,50 €

Vegetarische Gerichte

Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker 6,50 €
Valessschnitzel (Milcheiweiß) Pommes frites und Salate 12,50 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln9,50 €
Hausgemachte rote Linsen Nudeln (rote Linsen, Quinoa, Weizengrieß, Ei) mit Kräuterschaumsoße und Salate 10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney, Salate 12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot 7,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salatteller 9,50 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller 10,50 €
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salate 12,50 €
Jägerschnitzel vom Schwein, mit Spätzle und Salate 12,50 €
Schweinelendchen mit Champignons,Gemüse und Pommes frites 15,50 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsauce und Reis 12,50 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate 15,20 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, mit buntem Salatteller 14,90 €
Cordon bleu mit Pommes frites und Salate, gefülltes Kalbschnitzel mit Schinken und Käse 17,50 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Salate 19,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Salate 20,80 €
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und großem Salatteller 26,50 €
Rinderfilet mit einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salate 26,50 €

Leckeres aus dem Schwabenland

Liabr meh essa, als zwenig trenka.

Geschmelzte Käsespätzle aus der Pfanne, mit Salatteller 10,50 €
Unsere hausgemachten Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln, Kartoffel- und Gurkensalat 10,50 €
Saure Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck 10,50 €
Terrine Gaisburger Marsch 9,80 €
Siedfleisch mit einer Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und süß-saure Beilagen 14,20 €
Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche, Sauerkraut und Spätzle 22,80 €

Kleine Gerichte

Fleischkäse mit Spiegelei, Salatteller und Brot 8,50 €
3 Spiegeleier mit Speck oder Schinken dazu unser Bauernbrot 6,50 €
Mexikanisches Pfeffersteak auf Toast, mit Käse überbacken, Salatgarnitur 14,80 €
1 Paar Bratwürste 8 mit buntem Salatteller oder Kraut und Brot 8,00 €
Hawaitoast Schinkenkäsetoast mit Ananas, 6,80 €

Vesperkarte

Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat 7,80 €
Ochsenmaulsalat 7,80 €
Russische Eier 7,80 €
gemischter Schinkenteller 9,80 €
Gemischtes Wurstbrot 5,00 €
Griebenschmalzbrot mit geschnittenem Rettich 4,00 €

Südtiroler Spezialitäten

Die Speck und Wurstwaren werden von handwerklichen Unternehmen in Südtirol nach alter Bauerntradition hergestellt und garantieren eine hohe Qualität.

Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami 9,80 €
Speckbrett mit luftgetrockneten Südtiroler Spezialitäten 9,00 €

Inklusivpreise in €uro

Aktuelles

Dez
2018

Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 12:00 Uhr – 14:00 Uhr 7,80 €

10.12.- 14.12.2018

Montag

Gemüsecremesuppe
Schweinebraten mit Spätzle und Salate

Mittwoch

Brokkolicremesuppe
Falscher Hase mit Risole Kartoffeln und Wirsinggemüse

Donnerstag

Reissuppe
Weißwurst mit Brezel und Sauerkraut

Freitag

Kartoffelsuppe
Spaggetti mit Tomatensoße und Salate

 

Änderungen Vorbehalten!

Nov
2018

Silvester 2018

Silvesterkarte 2018

Menü

(Gerne können Sie die Gänge auch einzeln bestellen)

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Gebratener Zander mit Frischkäse, Feldsalat und Zwetschge                     9,00

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Rinderfilet sous vide gegart
mit Sellerie, Shitake Pilz und Kartoffel                                                        23,00

***

Weißes Kaffeeeis mit Madarinensorbet, Cantuccini und Honigkresse        8,00

total   40,00 €

 

Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.

 

Jobs & Karriere

Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Servicemitarbeiter / in , der/ die Lust hat unsere Gäste zu bedienen und begeistern.

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