Flädlesuppe 3,90 €
Leberknödelsuppe 4,80€
1 Maultasche in der Brühe 4,80 €
Kleiner Salatteller 4,20 €
Mittlerer Salatteller 5,20 €
Großer Salatteller 7,50 €
Salatplatte mit Schinken und Ei oder Käse 9,50 €
Gerauchtes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, mit Toast 6,80 €
Hausgebeizter Lachs mit Senf Dill Soße, und kleinem Rösti 9,50 €
Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker 6,80 €
Valessschnitzel (Milcheiweiß) Pommes frites und Salate 12,80 €
Gemüseteller mit Salzkartoffeln 10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney, Salate 12,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot 8,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salatteller 10,50 €
Paniertes Schweineschnitzel mit buntem Salatteller 11,00 €
Zigeunerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Salate 12,80 €
Jägerschnitzel vom Schwein, mit Spätzle und Salate 12,80 €
Schweinelendchen mit Champignons,Gemüse und Pommes frites 16,50 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsauce und Reis 12,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate 16,30 €
Wiener Schnitzel vom Kalb, mit buntem Salatteller 15,90 €
Cordon bleu mit Pommes frites und Salate, gefülltes Kalbschnitzel mit Schinken und Käse 17,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und Salate 19,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunten Salate 21,80 €
Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und großem Salatteller 27,50 €
Rinderfilet mit einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Salate 27,50 €
Liabr meh essa, als zwenig trenka.
Geschmelzte Käsespätzle aus der Pfanne, mit Salatteller 11,00 €
Unsere hausgemachten Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln, Kartoffel- und Gurkensalat 11,50 €
Saure Linsen mit Spätzle, Saiten und Speck 11,00 €
Terrine Gaisburger Marsch 10,50 €
Siedfleisch mit einer Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und süß-saure Beilagen 15,20 €
Schwäbischer Rostbraten mit Maultasche, Sauerkraut und Spätzle 22,80 €
Fleischkäse mit Spiegelei, Salatteller und Brot 9,00 €
3 Spiegeleier mit Speck oder Schinken dazu unser Bauernbrot 7,00 €
Mexikanisches Pfeffersteak auf Toast, mit Käse überbacken, Salatgarnitur 15,80 €
1 Paar Bratwürste 8 mit buntem Salatteller oder Kraut und Brot 9,00 €
Hawaitoast Schinkenkäsetoast mit Ananas, 7,50 €
Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat 8,50 €
Ochsenmaulsalat 8,00 €
Russische Eier 8,00 €
gemischter Schinkenteller 9,80 €
Gemischtes Wurstbrot 5,00 €
Griebenschmalzbrot mit geschnittenem Rettich 4,00 €
Die Speck und Wurstwaren werden von handwerklichen Unternehmen in Südtirol nach alter Bauerntradition hergestellt und garantieren eine hohe Qualität.
Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami 10,50 €
Speckbrett mit luftgetrockneten Südtiroler Spezialitäten 10,50 €
Inklusivpreise in €uro
Jul, 2020
Corona Karte und Abhol Karte
| Suppe | |
| Maultaschensuppe | 4,80 € |
| Flädlesuppe | 3,90 € |
| Pfifferlingcremesuppe | 5,50 € |
| Salate | |
| Gemischter Beilagensalat | 4,20 € |
| Salatplatte mit Schinken und Ei | 9,50 € |
| Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen | 11,50 € |
| Hauptgerichte | |
| Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Jägerschnitzel mit Spätzle und Salate | 12,80 € |
| Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis | 12,80 € |
| Cordonbleu (vom Kalb) mit Pommes frites und Salate | 17,50 € |
| Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salate | 14,80 € |
| Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate | 15,20 € |
| Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller | 15,90 € |
| Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate | 19,80 € |
| Geschmorte Schweinebäckle im Sud mit Spätzle und Salate | 16,20 € |
| Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites | 16,50 € |
| Wild | |
| Gebratener Rehrücken mit Kräutersaitlingen und Kroketten | 20,50 € |
| Vitalkost / Vegetarisch | |
| Mozzarella mit Tomate und Bsilikum | 7,80 € |
| Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel | 16,50 € |
| Gemüseteller mit Salzkartoffeln | 10,50 € |
| Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate | 12,50 € |
| Käserösti mit Spiegelei und Salate | 10,50 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot | 8,50 € |
| Immer Sonntags | |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse | 12,70 € |
| Fisch | |
| Gebratene Lachsforelle mit Gemüse und Ofenkartoffeln | 17,80 € |
| Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Röstkartoffeln | 9,80 € |
| Schwäbisch | |
| Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle | 11,50 € |
| Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat | 11,50 € |
| Terrine Gaisburger Marsch | 10,50 € |
| Geschmelzte Käsespätzle mit Salate | 11,00 € |
| Vesper | |
| Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer | 8,50 € |
| Ochsenmaulsalat | 8,00 € |
| Russische Eier | 8,00 € |
| Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami | 10,50 € |
| Haben Sie Lust auf weitere Gerichte dann sprechen Sie uns an. Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten. |
Jul, 2020
Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 8,80 € von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr
Tagesessen 03.08. – 07.08.2020
Montag
Gemüsecremesuppe
Überbackenes Putensteak mit Reis und Salat
Mittwoch
Reissuppe
Oberländer Bratwurst mit Maisgemüse und Süßkartoffeln
Donnerstag
Flädlesuppe
Zwiebelfleisch mit roter Beete und Bratkartoffeln
Freitag
Zucchinisuppe
Spagetti Carbonara und Salat
Änderungen vorbehalten
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.
Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.
