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s` Mehlstüble im Hölzle

Backe, Backe Kuchen der Bäcker hat gerufen!

In unserem Mehlstüble bieten wir Ihnen Mehle aus der Kunstmühle Benz in Heidenheim.

Immer am  Samstag backen wir frisches Bauernbrot für Sie – um 10:30 Uhr kommt es aus dem Ofen und Sie können es backfrisch einkaufen. Bitte vorbestellen.

Alle Produkte, die wir Ihnen im Mehlstüble anbieten, sind mit einem Bio-Siegel versehen oder kommen aus kontrolliertem Anbau.

 

Wir bieten Ihnen:

  • Mehle: Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Emmer, Gerste, Braunhirse, Einkorn in verschiedenen Typenarten – von 630 bis 1080
  • unraffinierte Salze ohne Zusätze
  • Rohrzucker
  • NEU: viele mit Xylith gesüßten Süßigkeiten
  • Nudeln in allen Formen
  • Kaltgepresste Öle und Backöle
  • Süße und salzige Brotaufstriche und Müslis
  • Quellwasser aus den Pyrenäen
  • Rezepte und Bücher
  • Salzlampen
  • Honig
  • Süßigkeiten
  • Vegane Soßenbinder und Gewürze
  • Eier

Mehlstüble Öffnungszeiten

Montags, Mittwochs, Donnerstags, Freitags,
08:00 Uhr – 12:00 Uhr und 14:00 Uhr-18:00 Uhr

Samstags 08:00- 12:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Wir freuen uns, Sie im Mehlstüble begrüßen und beraten zu dürfen!
Ihre Familie Schmid und das Hölzle Team

Im Hölzle

Sortimentsliste

Stand März 2020

Angebote solange Vorrat reicht.

In unserem Mehlstüble im Hölzle finden Sie Mehle der Kunstmühle Benz Heidenheim, Brotbackmischungen, Körner, Salze, Körner, Müsli usw.

Gerne beliefern wir Sie auf Grund der aktuellen Situation direkt nach Hause.

Anlieferung nach Waldstetten, Wißgoldingen, Straßdorf und Schwäbisch Gmünd 5,00 €.

Andere Orte auf Anfrage.

Samstags backen wir auf Vorbestellung frisches Bauernbrot 1 kg 4,00 €
Bauernbrot 2 kg 6,00 €

Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mwst. in Euro

Waldstetten-Weilerstoffel

Telefon: 07171/4005-0

 

 

Mühlenland Nudeln
Schwäbische Spätzle 500 g2,29
Wellenspätzle 500 g2,29
Feine Suppennudeln 500 g2,29
Bandnudeln 4 mm 500 g2,29
Bandnudeln 8 mm 500 g2,29
Bandnudeln 19 mm 500 g2,29
Röhrchennudeln2,29
Hörnchennudeln2,29
Spiralennudeln2,29
Spagetti2,29
Gabelnudeln2,29
Tress
Gulaschnudeln 500 g2,29
Riebel Nudeln 500 g2,29
Rapunzel
Reis Spagetti (Glutenfrei) 250 g2,79
 

Ölmühle Ditzingen

Rapsöl 250 ml2,30
Kürbiskernöl 250 ml6,50
Sesamöl 250 ml6,50
Olivenöl 250 ml3,90
Olivenöl 750 ml6,80
Rapsöl 750 ml5,50
Erdnußöl 750 ml5,50
Sojaöl 750 ml3,50
Olivenöl nativ extra 750 ml8,50
Bio Apfelessig 500 ml1,99

 

Eier aus Nördlingen Bodenhaltung 10 St.2,50

 

 

Mehle Kunstmühle Benz
Weizenmehl 405, 550,1050, Weizenvollkornmehl
2,5 kg2,70
5 kg4,90
10 kg9,00
25 kg21,00
Weizendunst
2,5 kg3,10
5 kg5,80
10 kg10,00
25 kg24,50
Spätzlesmehl
2,5 kg3,10
Dinkelmehl 630, Dinkelvollkornmehl
2,5 kg4,70
5 kg8,30
10 kg14,30
25 kg32,00
Roggenmehl 1150
2,5 kg2,70
5 kg5,10
10 kg9,00
25 kg21,00
Brotbackmischung je 1 kg
Kübis Quinoa2,55
Pizzamischung2,05
Bauernbrotmischung2,10
Bauerbrotmischung dunkel2,10
Dinkel- Amaranth2,25
Ciabatta Brotmischung2,00
Ganze Körner je 1 kg
Weizen1,20
Dinkel1,70
Roggen1,20
Hafer1,80
Gerste1,50
Einkorn3,30
Roggen1,20
 
Produkte Kunstmühle Benz
Malzmehl aktiv 250g1,75
Studentenfutter 250 g3,60
Studentenfutter 500 g6,30
Vierkornmüslimischung 500 g3,70
Haferflocken 500 g2,20
Graupen 500 g1,75
Hirse 500 g1,95
Weizenpeps mit Honig 200g1,70
Schoko Reis Crispies 200g2,10
Schottenmüsli 500g3,20
Crunchy Müsli 500g3,40
Cornflakes 200g2,10
Bananchips 150 g1,60
Braunhirse 500 g2,80
Quinoa 500 g3,99
Ruchmehl 1 kg1,80
 
 

Salz, Bickelbach + Meyer, Davert, Xylith
Bickelbacher 500 g2,10
Bickelbacher Salz 1 kg2,80
Luisenhaller Salz 500 g1,90
Kräutersalz Herbamare4,40
Salzsäckchen für Salzmühle22,00
Xylith Birkenholzzucker 500 g5,10
Rohrzucker 500 g2,10
 
Blütenhonig Degenfeld 500 ml       7,50

 

Dr. Goerg Kokos
Bio Kokosöl 500 ml14,95
Bio Kokosöl 1000 ml24,95
Bio Kokosmus 500 ml14,95
Bio Kokosblütenzucker 280 g6,95
Kokosraspel 300 g4,95
Kokosmehl 600 g8,95
 
Minderleinmühle 
Weinsteinbackpulver0,99 
Braunhirse 500 g2,80 
Roggenvollkornsauer 150 g2,80 
Sesam geschält 500 g3,20 
 
Basmati Reis 500 g2,49 
Himalaya Basmati Reis 500 g3,79 
Roter Carmargue Spitzenreis bio 500 g3,79 
Boulgour aus Hartweizengries 500 g2,79 
Quinoa 500 g3,99 
Sonnenblumenkerne 500 g1,80 
Leinsamen 500 g1,80 
Buchweizen 1kg4,29 
 
Cashwekerne 500g7,50 
Kürbiskerne 250 g4,10 
 
Sultaninen 5002,59 
Feigen 250 g4,29 
Pflaumen 250 g2,95 
Aprikosen 250 g2,90 
Bananchips 150 g1,60 
Ölsaatmischung 500 g2,29 
rote Linsen 500 g3,10 
Linsen gourmet 500 g3,10 
Linsen grün 500 g3,10 
Bohnen weiß 500 g2,95 
 
Trockenhefe 88 g2,95 
Vanillzucker 4x 8 g3,49 
Tonka Bohne gemahlen 10 g6,49 
Bourbon Vanille Schote 2 St.7,49 
 
Zitronen Öl zum backen5,39 
Orangenöl zum backen3,79 

 

Rapunzel
in Dosen
Riesenbohnen in Tomatensoße 230g2,49
Kichererbsen 400 g1,49
schwarze Bohnen 400 g1,49
Ketchup Tiger Kinder3,49
Tiger Tomatensoße2,79
Brotaufstriche
Tomate- Paprika 140 g3,49
Cashew 140 g3,49
Samba Haselnuß 250 g4,99
Erdnussmus 250 g2,99
Oliven Kalamata mit Stein 335 g5,99
Vanille Pudding je Päckchen0,99

 

 

 

Wichtiges
Toilettenpapier 8 Rollen a 250 Blatt, 3 lagig3,50
Teebaumöl Melaleuka10,00
Batterien (alle gängigen Typen) auf Anfrageab 0,99
LED Handtaschenlampe3,99
LED Notbeleuchtung (Campinglampe)9,90
Selbstgemachte Maultaschen 4 st. Vakuumiert5,00
s.o. vegetarisch 4 st. Vakuumiert5,00
Selbstgemachte Spätzle 200 g2,50
Hausgemachte dunkle Bratensoße 150 ml2,50
Parierter Rostbraten roh 200 g8,50
Schmelzzwiebeln1,00

 

Mehlstüble im Hölzle

Waldstetterstr. 19

73550 Waldstetten-Weilerstoffel

Tel 07171/4005-0, Fax 4005-31

www.hoelzle.de, landgasthof@hoelzle.de

 

 

 

Aktuelles

Sep
2020

Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 12-14 Uhr 8,80 € inkl.

Tagesessen 28.09. – 02.10.2020

Montag
Gemüsecremesuppe
Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

Mittwoch
Blumenkohlcremesuppe
Putensteak mit Röstkartoffeln und Kürbisgemüse

Donnerstag
Flädlesuppe
Königsberger Klopse mit Reis und Blattsalat

Freitag
Kürbiscremesuppe
Backfisch mit Sauce Remoulade und Salat

Änderungen vorbehalten

Sep
2020

Unsere Speisenkarte und Abholkarte während der Coronazeit ;-)

Suppe
Maultaschensuppe4,80 €
Flädlesuppe3,90 €
Kürbiscremesuppe4,50 €
Salate
Gemischter Beilagensalat4,20 €
Salatplatte mit Schinken
und Ei		9,50 €
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen11,50 €
Hauptgerichte
Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites   und Salate12,80 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate12,80 €
Jägerschnitzel mit Spätzle
und Salate		12,80 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis12,80 €
Cordonbleu (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salate		17,50 €
Kalbsrahmbraten mit
Spätzle und Salate		14,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate16,30 €
Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller15,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate19,80 €
Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate16,20 €
Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites16,50 €
Wild
Rehragout mit Semmelknödel und Salate16,50 €
Gebratener Wildschweinrücken mit Pilzen und Kroketten20,50 €
Vitalkost / Vegetarisch
Gemüseteller mit Salzkartoffeln10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate12,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salate10,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot8,50 €
Immer Sonntags
Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse12,70 €
Fisch
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Gemüse und Ofenkartoffeln17,80 €
Schwäbisch
Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle11,50 €
Maultaschen mit
Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat		11,50 €
Terrine Gaisburger Marsch10,50 €
Geschmelzte Käsespätzle mit Salate11,00 €
Vesper
Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer8,50 €
Ochsenmaulsalat8,00 €
Russische Eier8,00 €
Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami10,50 €
Haben Sie Lust auf weitere Gerichte dann sprechen Sie uns an. Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten.

 

 

Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.

 

Jobs & Karriere

Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.

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