Schwäbisch vom Feinsten…

Feste feiern und fein schwäbisch schlemmen, genießen und den Blick über die Farben der Wälder schweifen lassen:

Auch für Ihre persönliche Feier bieten wir einen passenden Rahmen. Unsere Veranstaltungsräume lassen sich individuell für 40, 80, oder 240 Gäste gestalten. Während Sie gemütlich zusammensitzen, spielen die Kleinen in unserer Spielecke oder auf dem nahegelegenen Dorfspielplatz.

In unserer Küche wird nach alter schwäbischer Tradition frisch gekocht und gebacken.
Lassen Sie sich von einer jod- und glutamatfreien Küche verwöhnen, die auf den Einsatz einer Mikrowelle verzichtet. Unsere Speisekarte bietet für Vegetarier eine Vielzahl an leckeren und abwechslungsreichen Gerichten – probieren Sie doch einmal unser „Valess-Schnitzel!
Haben Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder eine Allergie? Sprechen Sie uns an – wir kochen gerne entsprechend für Sie.

Auf unserer Getränkekarte finden Sie unser besonderes Wasser, das mit der Original Grander Technologie (www.grander.com) belebt wird.

Aktuelles

Sep
2020

Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 12-14 Uhr 8,80 € inkl.

Tagesessen 28.09. – 02.10.2020

Montag
Gemüsecremesuppe
Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

Mittwoch
Blumenkohlcremesuppe
Putensteak mit Röstkartoffeln und Kürbisgemüse

Donnerstag
Flädlesuppe
Königsberger Klopse mit Reis und Blattsalat

Freitag
Kürbiscremesuppe
Backfisch mit Sauce Remoulade und Salat

Änderungen vorbehalten

Sep
2020

Unsere Speisenkarte und Abholkarte während der Coronazeit ;-)

Suppe
Maultaschensuppe4,80 €
Flädlesuppe3,90 €
Kürbiscremesuppe4,50 €
Salate
Gemischter Beilagensalat4,20 €
Salatplatte mit Schinken
und Ei
9,50 €
Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen11,50 €
Hauptgerichte
Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites   und Salate12,80 €
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate12,80 €
Jägerschnitzel mit Spätzle
und Salate
12,80 €
Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis12,80 €
Cordonbleu (vom Kalb)
mit Pommes frites und Salate
17,50 €
Kalbsrahmbraten mit
Spätzle und Salate
14,80 €
Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate16,30 €
Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller15,90 €
Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate19,80 €
Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate16,20 €
Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites16,50 €
Wild
Rehragout mit Semmelknödel und Salate16,50 €
Gebratener Wildschweinrücken mit Pilzen und Kroketten20,50 €
Vitalkost / Vegetarisch
Gemüseteller mit Salzkartoffeln10,50 €
Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate12,50 €
Käserösti mit Spiegelei und Salate10,50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot8,50 €
Immer Sonntags
Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse12,70 €
Fisch
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Gemüse und Ofenkartoffeln17,80 €
Schwäbisch
Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle11,50 €
Maultaschen mit
Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
11,50 €
Terrine Gaisburger Marsch10,50 €
Geschmelzte Käsespätzle mit Salate11,00 €
Vesper
Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer8,50 €
Ochsenmaulsalat8,00 €
Russische Eier8,00 €
Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami10,50 €
Haben Sie Lust auf weitere Gerichte dann sprechen Sie uns an. Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten.

 

 

Öffnungszeiten

Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

Dienstag Ruhetag

Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr

Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.

 

Jobs & Karriere

Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.

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