Suppe
Spargelsuppe – 4,80 €
Bärlauchcremsuppe – 4,80 €
Hauptgerichte
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salate- 14,80 €
Frischer deutscher Spargel mit Flädle und Sauce Hollandaise – 15,00 €
dazu mit Schinken + 2,50 €
Jeden Sonntag:
Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse – 12,70 €
Gefüllte Kalbsbrust mit großem Salatteller – 12,70 €
Wild aus heimischer Jagd
Wildschweinragout mit Preiselbeeren, Semmelknödel und Salate – 15,50 €
Rehbraten mit Preiselbeerbirne, Spätzle und Salate – 18,80 €
Fisch
Gebratenes Lachssteak mit Mandelbutter, Brokkoli und Reis – 17,80 €
Okt, 2020
Tagesessen Mo, Mi, Do, Fr 12-14 Uhr 8,80 € inkl.
Tagesessen 26.10. – 30.10.2020
Montag
Gemüsecremesuppe
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat
Mittwoch
Klößchensuppe
Hackbraten mit Kartoffelpüree und Karotten-Lauch-Gemüse
Donnerstag
Selleriecremesuppe
Puten-Kokos-Curry-Geschnetzeltes mit Reis
Freitag
Flädlesuppe
Tortellini mit Käsesauce und Salat
Änderungen vorbehalten
Okt, 2020
Unsere Speisenkarte und Abholkarte sowie ab Montag 02.11. Lieferservice!!!!
| Suppe | |
| Maultaschensuppe | 4,80 € |
| Flädlesuppe | 3,90 € |
| Kürbiscremesuppe | 4,50 € |
| Salate | |
| Gemischter Beilagensalat | 4,20 € |
| Salatplatte mit Schinken und Ei | 9,50 € |
| Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen | 11,50 € |
| Hauptgerichte | |
| Paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salate | 12,80 € |
| Jägerschnitzel mit Spätzle und Salate | 12,80 € |
| Putenschnitzel mit Früchten, Curryrahmsoße und Reis | 12,80 € |
| Cordonbleu (vom Kalb) mit Pommes frites und Salate | 17,50 € |
| Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salate | 14,80 € |
| Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Salate | 16,30 € |
| Wiener Schnitzel ( vom Kalb) mit Salattteller | 15,90 € |
| Holzfällersteak mit Kräuterbutter, Spiegelei, Zwiebeln, Spiegelei und Röstkartoffeln | 13,80 € |
| Knusprig gebratene Ente mit Rotkraut und Semmelknödeln | |
| 14,50 € | |
| 18,20 € | |
| Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel und Salate | 19,80 € |
| Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate | 16,20 € |
| Schweinelendchen mit Gemüse und Pommes frites | 16,50 € |
| Wild | |
| Wildschweinragout mit Semmelknödel und Salate | 14,50 € |
| Gebratener Rehrücken mit Steinpilzen und Bandnudeln | 21,00 € |
| Vitalkost / Vegetarisch | |
| Gemüseteller mit Salzkartoffeln | 10,50 € |
| Vollkornbratlinge mit Kräuterquark und Quittenchuttney und Salate | 12,50 € |
| Käserösti mit Spiegelei und Salate | 10,50 € |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Brot | 8,50 € |
| Falafeln mit Süßkartofffel Pommes und Salate | 12,00 € |
| Immer Sonntags | |
| Gefüllte Kalbsbrust mit Pommes frites und Gemüse | 12,70 € |
| Fisch | |
| Gebratenes Lachsforellenfilet mit Gemüse und Ofenkartoffeln | 17,80 € |
| Schwäbisch | |
| Saure Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle | 11,50 € |
| Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Salate | 11,50 € |
| Terrine Gaisburger Marsch | 10,50 € |
| Geschmelzte Käsespätzle mit Salate | 11,00 € |
| Vesper | |
| Wurstsalat, oder Schweizer/ Schwäbischer | 8,50 € |
| Ochsenmaulsalat | 8,00 € |
| Russische Eier | 8,00 € |
| Südtiroler Vesperbrett mit luftgetrocknetem Speck, Kaminwurz und Wildsalami | 10,50 € |
| Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Fagen Sie unser Servicepersonal nach den Zutaten. | |
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.
Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.
