Suppe
Spargelcremesuppe – 4,50 €
Bärlauchcremesuppee – 3,50 €
Hauptgerichte
Deutscher Spargel mit Sauce Hollandaise und Flädle – 14,50 €
Dazu Wachholder Schinken – 18,50 €
Dazu hausgebeizter Lachs – 19,50 €
Dazu ein Kalbsteak – 22,50 €
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und Salate- 14,80 €
Schweinebäckle im Schmorsud mit Spätzle und Salate – 15,60 €
Sauerbraten mit Semmelknödel und Salate – 14,30 €
Wild aus heimischer Jagd
„Das Beste vom Reh “ süß-sauer – Aufbruch
Herz, Leber, Nierle mit Röstkartoffeln – 10,90 €
Wildschweinbraten mit Senf- Preiselbeersoße, Kroketten und Salate – 14,20 €
Fisch
Gebratenes Lachssteak mit Mandelbutter, Brokkoli und Reis – 17,80 €
Dessert
Mascarpone Mousse mit Erdbeeren und Buttercrumbles – 4,50 €
Jan, 2019
Tagesessen Mo, Mi, Do, FR 12:00 Uhr – 14:00 Uhr 7,80 €
24.06.- 28.06.2019
Montag
Gemüsecremesuppe
Krustenbraten mit Kartoffeln und Salate
Mittwoch
Riebelesuppe
Geschnetzeltes mit Champignons, Nudeln und Salate
Donnerstag
Kohlrabicremesuppe
Fleischküchle mit Karottengemüse und Pommes
Freitag
Lauchcremesuppe
Schinken/ Käse Omlette
Änderungen vorbehalten
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
12:00Uhr – 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr – 21:00 Uhr
Dienstag Ruhetag
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr – 14:00 Uhr und von 17:00 Uhr – 20:00 Uhr
Während der Nachmittagszeit verwöhnen wir Sie mit Kaffee, Desserts, Eis vom Bauernhof und leckeren Vespern.
Wir suchen, zur Verstärkung unseres zielstrebigen und motivierten Teams eine/ einen Teamplayer, der Lust hat mit uns in der Küche zu arbeiten.
